【定番はポルチーニ】年中食べられるポーランドの秋の味覚・キノコ料理を見逃すな
Automatic posting サッと3分程度で読めます ポーランドの秋の文化・味覚といえばキノコ!ということで、久しぶりに食べ物ネタ。 キノコを使った料理そのものは年中食べることができるので、ポ...
Automatic posting サッと3分程度で読めます ポーランドの秋の文化・味覚といえばキノコ!ということで、久しぶりに食べ物ネタ。 キノコを使った料理そのものは年中食べることができるので、ポ...
サッと3分程度で読めます . . Prince Polo プリンスポロ Ptasie Mleczko プタシェ•ムレチュコ Krówki クルフキ Cukierki Wedel ヴェデルのツキエルキ T...
この記事の内容 ソーセージといえば、お隣のドイツのほうが有名。しかしポーランドにも伝統的なソーセージ(カバノセ/単数形だとカバノス)があり、ほかにもポーランドでしか味わえない製法のものが多くあります。ホテ...
この記事の内容 ポーランドで大人気のスイーツ「ポンチュキ」は「穴の空いていないドーナツ」です。ここ数年でポンチュキ専門店(pączkarniaポンチュカルニャ)も軒並み増えており、私もお客さまから「おすす...
この記事の内容 わざわざポーランドという遠い国に来たからには、チョコのような典型的なお土産に加えて「ポーランドならでは」と言えるものを買いたいですよね! そこで私がいつも皆さまにオススメしているのが...
この記事の内容 ポリッシュポタリー(意:ポーランド陶器)といえば、ボレスワヴィエツ陶器。ボレスワヴィエツ陶器は “ポーランド陶器の首都” とも呼ばれるボレスワヴィエツ(ポーランド南...
この記事の内容 せっかくポーランドに来たからには、ポーランドのドーナツことポンチュキ(詳細は当ブログ記事 【脂の木曜日】ポンチュキ=ドーナツ食べ放題!由来と文化を詳しく紹介)を味わってみたいというアナタ。...
この記事の内容 ポーランドで絶対食べたいスイーツといえば、ポンチュキ(穴の空いていないふかふかドーナツ)!そんなポンチュキが家でも、できれば日本でも作れたらいいのに…って思いませんか? そこで、夫の...
この記事の内容 夏から秋(6月〜9月)にかけてポーランド旅行をお考えの方、ポーランドの伝統や文化を感じられるフェスティバルも楽しんでみませんか? 今回の記事では、ワルシャワ、クラクフ、グダニスク、ヴロツワ...
この記事の内容 ポーランドでのスープはディナーに欠かせない一品ですが、その種類がまあ多いこと…。しかも全部、美味い! 当記事では、ポーランド在住歴5年以上の現地ガイドがおすすめする定番スープからレストラ...